

Домашняя кухня
Пот Пай меню (рагу и гуляши под корочкой из слоеного теста)
-
Пот Пай Рагу с телятиной
Вес: 330 г
14.20 руб. -
Пот Пай Рагу с тигровыми креветками и кальмаром
Вес: 330 г
16.30 руб. -
Пот Пай Рагу Чили Кон Карне
Вес: 330 г
15.30 руб. -
Пот Пай с рагу по-ирландски
Вес: 330 г
13.50 руб. -
Пот Пай с тефтелями по-шведски
Вес: 330 г
11.10 руб. -
Пот Пай с бефстроганов из говядины
Вес: 330 г
19.50 руб. -
Пот Пай с печенью по-строгановски
Вес: 330 г
11.10 руб.
Закуски
-
Карпаччо из телятины Су-Вид с соусом из тунца (Вителло тоннато)
Вес: 180 г
20.50 руб. -
Бочковая сельдь с отварным картофелем
Вес: 270 г
9.20 руб. -
Закуска с домашней колбасой, квашеной капустой и свежим хреном
Вес: 390 г
12 руб.
Салаты
-
Теплый салат с кальмаром и молодым картофелем
Вес: 370 г
15.50 руб. -
Салат капрезе с мини моцареллой и базиликом
Вес: 310 г
14.50 руб. -
Салат Табуле
Вес: 310 г
12.50 руб. -
Салат Цезарь – американская классика.
Вес: 290 г
14.90 руб. -
Греческий салат
Вес: 380 г
12.60 руб. -
Салат с куриной печенью и филе
Вес: 320 г
11.40 руб. -
Салат с куриной печенью и грецким орехом
Вес: 380 г
9.50 руб. -
Селедка под шубой классическая
Вес: 335 г
7.50 руб. -
Витаминный салат с морковью и капустой
Вес: 310 г
4.50 руб. -
Винегрет с бочковой сельдью, квашеной капустой и солеными огурчиками
Вес: 320 г
7.50 руб. -
Салат Оливье Классический
Вес: 320 г
12.10 руб. -
Салат греческий с креветками
Вес: 430 г
23.10 руб. -
Салат Цезарь с креветками
Вес: 325 г
23.10 руб.
Блинчики
-
Блинчики с ветчиной и сыром
Вес: 240 г
7.50 руб. -
Сладкие блинчики с творогом и темным изюмом
Вес: 240 г
6.20 руб. -
Блинчики с телятиной и яйцом от бабушки Раи
Вес: 240 г
9.80 руб. -
Блинчики с куриными потрошками
Вес: 240 г
5.90 руб.
Супы
-
Холодник домашний на кефире
Вес: 500 г
7.50 руб. -
Рассольник по - ленинградски
Вес: 400 г
7.50 руб. -
Крем - суп из цветной капусты с поп корном из нута
Вес: 370 г
7.10 руб. -
Суп Харчо с телятиной
Вес: 400 г
6.90 руб. -
Борщ по-украински
Вес: 350 г
9.50 руб. -
Крем суп из грибов портабелло с хрустящими крутонами из ржаного хлеба
Вес: 330 г
7.50 руб. -
Куриный суп с домашней лапшой
Вес: 400 г
6.50 руб. -
Минестроне
Вес: 400 г
6.40 руб. -
Гороховый суп с мясом
Вес: 400 г
7.20 руб. -
Щи суточные грибные по-московски
Вес: 400 г
6.50 руб. -
Похлебка из белых грибов
Вес: 400 г
8.90 руб. -
Солянка с колбасками и куриными потрошками
Вес: 400 г
9.90 руб.
Основные блюда
-
Стейк из свинины с грибным соусом
Вес: 380 г
25 руб. -
Крылья в соево-медовом соусе
Вес: 400 г
15.50 руб. -
Голубцы
Вес: 330 г
14.50 руб. -
Бефстроганов из говядины с грибами и картофелем
Вес: 350 г
21 руб. -
Печень по-строгановски с гречневой кашей
Вес: 350 г
12.50 руб. -
Телятина барбекю с картофелем по домашнему
Вес: 400 г
30.90 руб. -
Ребра домашней свиньи в медово-имбирном соусе
Вес: 430 г
35 руб. -
Колдуны по - белорусски со шкварками из домашней грудинки, жареным лучком и сметаной
Вес: 410 г
16.50 руб.
Котлеты и колбасы домашние
-
Домашние ароматные колбаски с грибами портобелло
Вес: 180 г
9.20 руб. -
Котлета по – киевски
Вес: 180 г
9.80 руб. -
Куриные котлетки из филе цыпленка
Вес: 160 г
9.60 руб. -
Котлеты тушенные из телятины
Вес: 160 г
10.20 руб. -
Котлета из грудки индейки
Вес: 150 г
10.20 руб.
Гарниры
-
Гречишная рассыпчатая каша с жареным лучком
Вес: 250 г
3.20 руб. -
Томленная свежая капуста
Вес: 200 г
3.90 руб. -
Картофельный крем
Вес: 200 г
3.90 руб. -
Картофель жаренный по – домашнему
Вес: 200 г
3.80 руб. -
Микс из риса
Вес: 200 г
3.80 руб. -
Бочковые огурчики
Вес: 200 г
3.90 руб.
Десерты
-
Вишневый пирог с заварным кремом
Вес: 160 г
7.50 руб. -
Арахисовый чизкейк
Вес: 160 г
7.50 руб. -
Абрикосовый пирог
Вес: 160 г
5.50 руб. -
Шу лимонный
Вес: 100 г
5 руб. -
Шу карамельный
Вес: 100 г
5 руб. -
Тирамису
Вес: 150 г
8.50 руб. -
Медовик
Вес: 140 г
5.20 руб. -
Чизкейк
Вес: 140 г
6.50 руб. -
Наполеон
Вес: 140 г
5.20 руб.
Выпечка
-
Галета с вишней
Вес: 750 г
22 руб. -
Галета с грушей и грецким орехом
Вес: 700 г
17.50 руб. -
Галета с картофелем и грибами
Вес: 700 г
15 руб. -
Галета с цыпленком
Вес: 650 г
17.50 руб. -
Галета овощной Рататуй
Вес: 700 г
22 руб.
Хлеб
-
Багет традиционный
Вес: 220 г
3 руб. -
Хлеб Чаббата светлый
Вес: 230 г
2.85 руб. -
Хлеб «Купеческий »
Вес: 300 г
4 руб. -
Хлеб Чаббата темный
Вес: 230 г
2.85 руб.
Соусы
-
Чимичури
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Сметана
Вес: 50 г
1.80 руб. -
Пико де гальо
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Гуакамоле
Вес: 50 г
3.90 руб. -
Сырный
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Сальса томатная
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Винегрет
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Цезарь
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Барбекю
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Демигляс
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Айоли
Вес: 50 г
3.10 руб.
Домашние напитки
-
Морс из черной смородины
Вес: 300 г
4.80 руб. -
Клюквенный морс
Вес: 300 г
4.80 руб. -
Компот из сухофруктов
Вес: 300 г
3.50 руб.
Соки Фреш
-
Сок фреш морковь-апельсин-имбирь
Вес: 300 г
7.50 руб. -
Сок фреш яблочный
Вес: 300 г
5 руб. -
Сок фреш апельсиновый
Вес: 300 г
10.50 руб. -
Сок фреш морковный
Вес: 300 г
5 руб. -
Сок фреш морковь-яблоко
Вес: 300 г
5 руб.
Напитки
-
Сок «Rich» яблочный
Вес: 1000 г
4.41 руб. -
Сок «Rich» апельсиновый
Вес: 1000 г
4.41 руб. -
Сок «Rich» вишневый
Вес: 1000 г
4.41 руб. -
Напиток «Coca-Cola»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Fanta»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Sprite»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Schweppes» индиан тоник
Вес: 500 г
2.46 руб. -
Напиток «Schweppes» биттер лемон
Вес: 500 г
2.46 руб. -
Напиток «Fuze Tea» зеленый чай манго
Вес: 500 г
2.20 руб. -
Напиток «Fuze Tea» черный чай лимон
Вес: 500 г
2.20 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 300 г
2.45 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 500 г
4.29 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 750 г
4.20 руб. -
Вода питьевая «Святой Источник»
Вес: 5000 г
4.52 руб. -
Вода питьевая «Светлячок»
Вес: 5000 г
5.30 руб.
Доставка домашней еды в Минске
Домашняя кухня – это какое-то особенное направление гастрономии, которое больше связано с приятными и теплыми эмоциями. Когда пробуешь прекрасно приготовленный борщ с щедрым количеством мяса, блинчики с телятиной и яйцом или студень из свинины, вдруг вспоминается, что, то же самое готовила бабушка и становится как-то уютно и тепло, по-домашнему.
Важной особенностью домашней кухни выступает не только семейные рецепты, но и особое настроение и чувства, с которыми готовятся блюда. И команда поваров «Фабрики-кухня» старается баловать минчан знакомыми с детства блюдами домашней кухни, продолжая 25-и летние традиции бара Вена и ресторана The Black Door.
Так охлажденное филе, приготовленное технологии sous vide в вакууме при низких температурах, что снижает потери до 5%, сохраняет до 95% всех питательных и полезных элементов, превращается в невероятно сочные, нежные и ароматные котлетки по-киевски. А томленый в печи язык великодушно дополняется квашенной по уникальным рецептам капустой. Бочковые или малосольные огурчики (по нашим секретным рецептам), станут отличным дополнением к закускам из домашней колбасы.
Коронные блюда белоруской кухни - драники приготовленные с золотистой корочкой со слабосоленым лососем и красной икрой и колдуны со шкваркой и лучком придутся по душе не только истинному белорусу, но и откроют все гастрономическое разнообразие белорусской домашней кухни гостям страны.
Заказать доставку домашней еды можно не только домой, но и в офис. Воспользуйтесь формой заказа на сайте или позвоните по телефону +375 44 344 07 44.