Корзина Пока пусто
Главная > Наши кухни > Домашняя > Гастрономия > Ростбиф из говядины Су-Вид

Ростбиф из говядины Су-Вид

  • Ростбиф из говядины Су-Вид

Для этого блюда мы берем самую нежную, филейную, часть говядины - маринуем в смеси пряных и ароматных специй, горчицы и оливкового масла. Сначала мы обжариваем наш ростбиф на гриле, а затем готовим в Су-Вид (Sous Vide) при низкой температуре, что придает мясу насыщенный цвет , сочность и неповторимый вкус. Идеально служит самостоятельным горячим блюдом, подходит для приготовления салатов, сэндвичей , а так мясной нарезки на праздничный стол