Корзина Пока пусто
Главная > Наши кухни > Домашняя > Гастрономия > Буженина из свинины

Буженина из свинины

  • Буженина из свинины

Красивое слово буженина — это, скорее, способ приготовления сочного мяса, запекание его большим куском, чем просто название блюда. В этом слове все: выбор правильного куска, отточенная технология, пряный маринад. Нашу буженину мы маринуем в течении суток, шпигуем морковью и чесноком. Затем запекаем в печи до румяной корочки. Идеально служит самостоятельным горячим блюдом, подходит для приготовления салатов, сэндвичей , а так мясной нарезки на праздничный стол