Борщ по-украински

Борщ - наш классический украинский борщ готовиться на мясном бульоне с телятиной, свежей капустой, картофелем и тушенной красной свеклой, а в качестве зажарки мы используем свежие томаты, сладкий лук и красный перец и, конечно, в самом конце мы добавим свежий рубленный чеснок, ароматную зелень и густую домашнюю сметану