Домашняя кухня
Супы
-
Зеленые щи из щавеля с говядиной
Вес: 400 г
9.90 руб. -
Крем суп из тыквы с куриной печенью и тыквенными семечками
Вес: 400 г
8.50 руб. -
Рассольник по - ленинградски
Вес: 400 г
8.50 руб. -
Суп Харчо с телятиной
Вес: 400 г
9.50 руб. -
Борщ по-украински
Вес: 350 г
11.50 руб. -
Крем суп из грибов портабелло с хрустящими крутонами из ржаного хлеба
Вес: 330 г
8.50 руб. -
Куриный суп с домашней лапшой
Вес: 400 г
8.50 руб. -
Минестроне
Вес: 400 г
8.50 руб. -
Щи суточные грибные по-московски
Вес: 400 г
8.50 руб. -
Похлебка из белых грибов
Вес: 400 г
11.50 руб. -
Солянка с колбасками и куриными потрошками
Вес: 400 г
13 руб.
Лапша и Паста
-
Тальятелле в соусе маринара с мясными фрикадельками
Вес: 300 г
18.50 руб. -
Феттуччине с белыми грибами
Вес: 300 г
22.50 руб. -
Фузилли с соусом песто и вялеными томатами
Вес: 260 г
15.50 руб. -
Лапша Удон с Креветкой
Вес: 400 г
22 руб. -
Лапша Удон с Говядиной
Вес: 400 г
19 руб. -
Лапша Удон с Овощами
Вес: 380 г
13 руб. -
Лапша гречневая с Курицей
Вес: 400 г
14.50 руб.
Закуски
-
Карпаччо из телятины Су-Вид с соусом из тунца (Вителло тоннато)
Вес: 115 г
26.50 руб. -
Бочковая сельдь с отварным картофелем
Вес: 270 г
12.50 руб. -
Закуска с домашней колбасой, квашеной капустой и свежим хреном
Вес: 370 г
16 руб. -
Закуска с томленым в печи языком, квашеной капустой и свежим хреном
Вес: 295 г
19 руб. -
Томленый говяжий язык с грибами в сливочном соусе
Вес: 310 г
22.50 руб.
Пот Пай меню (рагу и гуляши под корочкой из слоеного теста)
-
Пот Пай Рагу с телятиной
Вес: 330 г
16.50 руб. -
Пот Пай Рагу с тигровыми креветками и кальмаром
Вес: 330 г
23 руб. -
Пот Пай с рагу по-ирландски
Вес: 330 г
16.50 руб. -
Пот Пай с тефтелями по-шведски
Вес: 330 г
14.50 руб. -
Пот Пай с бефстроганов из говядины
Вес: 330 г
23 руб. -
Пот Пай с печенью по-строгановски
Вес: 330 г
13.50 руб. -
Пот Пай с томленым языком
Вес: 330 г
24.50 руб.
Салаты
-
Осенний салат с печеной тыквой
Вес: 350 г
14.50 руб. -
Теплый салат с кальмаром и молодым картофелем
Вес: 370 г
15.50 руб. -
Салат капрезе с мини моцареллой и базиликом
Вес: 310 г
14.50 руб. -
Салат с фузилли и филе индейки Су-Вид
Вес: 350 г
15 руб. -
Салат Табуле
Вес: 310 г
14.50 руб. -
Салат Цезарь – американская классика.
Вес: 290 г
16 руб. -
Греческий салат
Вес: 380 г
13.50 руб. -
Салат с томленым языком и красной фасолью
Вес: 310 г
15.50 руб. -
Салат с куриной печенью и филе
Вес: 320 г
13.50 руб. -
Салат с куриной печенью и грецким орехом
Вес: 380 г
11.50 руб. -
Селедка под шубой классическая
Вес: 335 г
9.50 руб. -
Витаминный салат с морковью и капустой
Вес: 310 г
6.50 руб. -
Винегрет с бочковой сельдью, квашеной капустой и солеными огурчиками
Вес: 320 г
8.50 руб. -
Салат Оливье Классический
Вес: 320 г
14.50 руб. -
Салат греческий с креветками
Вес: 430 г
27 руб. -
Салат Цезарь с креветками
Вес: 325 г
23.10 руб. -
Салат стир фрай с томленым языком
Вес: 390 г
19.50 руб. -
Салат с пенне и сыром Фета
Вес: 350 г
14.20 руб.
Блинчики
-
Блинчики с ветчиной и сыром
Вес: 240 г
7.50 руб. -
Сладкие блинчики с творогом и темным изюмом
Вес: 240 г
7.50 руб. -
Блинчики с грибами и яйцом
Вес: 250 г
7.50 руб. -
Блинчики с куриными потрошками
Вес: 240 г
7.50 руб.
Основные блюда
-
Стейк из свинины с грибным соусом
Вес: 380 г
25 руб. -
Крылья в соево-медовом соусе
Вес: 400 г
21 руб. -
Голубцы
Вес: 330 г
16.50 руб. -
Филе окуня на пару по-кантонски
Вес: 290 г
24.50 руб. -
Бефстроганов из говядины с грибами и картофелем
Вес: 350 г
23 руб. -
Итальянские тефтели в соусе маринара
Вес: 280 г
15 руб. -
Печень по-строгановски с гречневой кашей
Вес: 350 г
12.50 руб. -
Телятина барбекю с картофелем по домашнему
Вес: 380 г
38.50 руб. -
Цыпленок Марсала с картофельным гратеном
Вес: 350 г
21.50 руб. -
Ребра домашней свиньи в медово-имбирном соусе
Вес: 430 г
38 руб. -
Картофельные драники со слабосоленым лососем и красной икрой
Вес: 300 г
34 руб. -
Итальянское рагу с домашними сосисками
Вес: 400 г
15 руб. -
Мясная лазанья с соусом Болоньез и Бешамель
Вес: 300 г
22 руб.
Котлеты и колбасы домашние
-
Домашние ароматные колбаски с грибами портобелло
Вес: 180 г
10.50 руб. -
Котлета по – киевски
Вес: 180 г
12 руб. -
Куриные котлетки из филе цыпленка
Вес: 160 г
9.60 руб. -
Котлеты тушенные из телятины
Вес: 160 г
12 руб. -
Котлета из грудки индейки
Вес: 150 г
10.20 руб.
Гарниры
-
Гречишная рассыпчатая каша с жареным лучком
Вес: 250 г
3.20 руб. -
Томленная свежая капуста
Вес: 200 г
5.50 руб. -
Картофельный крем
Вес: 200 г
4.50 руб. -
Картофель жаренный по – домашнему
Вес: 200 г
3.80 руб. -
Бочковые огурчики
Вес: 200 г
3.90 руб.
Десерты
-
Торт сникерс
Вес: 150 г
9.50 руб. -
Карамельный чизкейк
Вес: 150 г
9.50 руб. -
Наполеон
Вес: 140 г
7.50 руб. -
Чизкейк
Вес: 140 г
9.50 руб. -
Вишневый пирог с заварным кремом
Вес: 160 г
9.50 руб. -
Галета с вишней
Вес: 750 г
35 руб. -
Галета с картофелем и грибами
Вес: 700 г
28 руб. -
Галета с цыпленком
Вес: 650 г
28 руб. -
Галета овощной Рататуй
Вес: 700 г
28 руб.
Хлеб
-
Хлеб Чиаббата светлый
Вес: 230 г
4.50 руб. -
Хлеб Чиаббата темный
Вес: 230 г
4.50 руб.
Соусы
-
Сметана
Вес: 50 г
0.80 руб. -
Пико де гальо
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Гуакамоле
Вес: 50 г
3.90 руб. -
Сырный
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Сальса томатная
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Цезарь
Вес: 50 г
3.10 руб. -
Соус-Айоли
Вес: 50 г
3.10 руб.
Домашние напитки
-
Морс из черной смородины
Вес: 500 г
6 руб. -
Облепиховый морс
Вес: 500 г
6 руб. -
Клюквенный морс
Вес: 500 г
6 руб.
Соки Фреш
-
Сок фреш морковь-апельсин-имбирь
Вес: 300 г
7.50 руб. -
Сок фреш яблочный
Вес: 300 г
5 руб. -
Сок фреш яблоко-морковь-сельдерей
Вес: 300 г
6 руб. -
Сок фреш апельсиновый
Вес: 300 г
10.50 руб. -
Сок фреш морковный
Вес: 300 г
5 руб. -
Сок фреш яблоко-сельдерей
Вес: 300 г
7.50 руб. -
Сок фреш морковь-яблоко
Вес: 300 г
5 руб.
Напитки
-
Натахтари Барбарис
Вес: 500 г
3.59 руб. -
Натахтари Груша
Вес: 500 г
3.59 руб. -
Натахтари Саперави
Вес: 500 г
3.59 руб. -
Натахтари Тархун
Вес: 500 г
3.59 руб. -
Сок «Rich» яблочный
Вес: 1000 г
4.98 руб. -
Сок «Rich» апельсиновый
Вес: 1000 г
4.98 руб. -
Сок «Rich» вишневый
Вес: 1000 г
4.98 руб. -
Напиток «Coca-Cola»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Fanta»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Sprite»
Вес: 500 г
2 руб. -
Напиток «Burn» энергетический
Вес: 250 г
3.70 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 300 г
3 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 500 г
4.85 руб. -
Вода минеральная «Borjomi»
Вес: 750 г
4.59 руб.
Доставка домашней еды в Минске
Домашняя кухня – это какое-то особенное направление гастрономии, которое больше связано с приятными и теплыми эмоциями. Когда пробуешь прекрасно приготовленный борщ с щедрым количеством мяса, блинчики с телятиной и яйцом или студень из свинины, вдруг вспоминается, что, то же самое готовила бабушка и становится как-то уютно и тепло, по-домашнему.
Важной особенностью домашней кухни выступает не только семейные рецепты, но и особое настроение и чувства, с которыми готовятся блюда. И команда поваров «Фабрики-кухня» старается баловать минчан знакомыми с детства блюдами домашней кухни, продолжая 25-и летние традиции бара Вена и ресторана The Black Door.
Так охлажденное филе, приготовленное технологии sous vide в вакууме при низких температурах, что снижает потери до 5%, сохраняет до 95% всех питательных и полезных элементов, превращается в невероятно сочные, нежные и ароматные котлетки по-киевски. А томленый в печи язык великодушно дополняется квашенной по уникальным рецептам капустой. Бочковые или малосольные огурчики (по нашим секретным рецептам), станут отличным дополнением к закускам из домашней колбасы.
Коронные блюда белоруской кухни - драники приготовленные с золотистой корочкой со слабосоленым лососем и красной икрой и колдуны со шкваркой и лучком придутся по душе не только истинному белорусу, но и откроют все гастрономическое разнообразие белорусской домашней кухни гостям страны.
Заказать доставку домашней еды можно не только домой, но и в офис. Воспользуйтесь формой заказа на сайте или позвоните по телефону +375 44 344 07 44.